A kulináris multitasking még soha nem volt ilyen egyszerű.

A HENDICHEF a HENDI első többcélú konyhai gépe, amelyet kifejezetten arra terveztek, hogy a professzionális felhasználók teljes kreativitását egyetlen multifunkcionális eszközbe terelje – hogy a szakácsok számára a lehető legjobb támogatást nyújtsa a lenyűgöző kulináris remekművek elkészítésében nap mint nap.

Az első HENDI többcélú konyhai gép, kifejezetten professzionális felhasználók számára.

Saját HENDICHEF-et szeretnél?

Ideális többfeladatos asszisztens mindennapi konyhai rutinjához.

A HENDICHEF teljes rugalmasságot és hatékonyságot kínál számos munkalépéshez. Sok gyakran fárasztó vagy időigényes konyhai feladatot vesz át, így több idő jut az igazán fontos dolgokra – a korlátlan kulináris kreativitásra és az ételek megbízhatóan állandó minőségére.

A HENDICHEF szíve: az IPC rendszer.

Inspiration

A kiválasztott, előre telepített receptötlet csak egy kattintásnyira van. Merítsen ihletet, készítse el kedvenc receptjeit, és mindig legyen minden a keze ügyében.

Professional

A HENDICHEF számtalan praktikus funkciót kínál a mindennapi konyhai élet egyszerűsítésére. Leveszi a kezéből az alapokat, így a lényegre koncentrálhat.

Creator

Tiéd a választás. Használjon előre telepített recepteket, vagy készítsen saját recepteket. A HENDICHEF lehetővé teszi, hogy kulináris ötleteit valóra váltsa.

Minden az egyben haladóknak.

HABVERŐ

KEVERÉS

RESZELÉS

KAVARÓ

FŐZÉS

DAGASZTÁS

APRÍTÁS

VÁGÁS

PÁROLÁS

HABVERŐ | KEVERÉS | RESZELÉS       

KAVARÓ | FŐZÉS | DAGASZTÁS

APRÍTÁS | VÁGÁS | PÁROLÁS

Minden alapfunkció egyetlen gombnyomással.

A darálás, keverés, párolás, pirítás, reszelés, sous-vide főzés, habverés, olvasztás, karamellizálás, emulgeálás, dagasztás, aprítás, darálás, darálás, darabolás, keverés, turmixolás és mérlegelés még soha nem volt ilyen egyszerű.

Az extra mérföld.

A HENDICHEF több mint szabvány.
  • Színes kijelző egy nagy TFT kijelzővel.
  • A receptadatbázis folyamatos kiegészítése.
  • WiFi kapcsolat frissítésekhez és új receptötletekhez.
  • A főzési paraméterek egyszerű megváltoztatása a főzési folyamat során.
  • és még sok más

Mindenre felkészülve.
A bőséges kiegészítőknek köszönhetően.

A fő különbség a HENDICHEF és a HENDICHEF Black Edition között a mellékelt tartozékok választékában van.
Íme egy egyszerű áttekintés:

1,3 LE motor intervallum működéssel..
Az akár 5000 ford./perc gyorsulási teljesítménynek köszönhetően a kemény összetevők is pillanatok alatt a legfinomabb konzisztenciákká és textúrákká alakíthatók.

A könnyű és kíméletes keverés érdekében a HENDICHEF 3 praktikus hátrameneti sebességfokozattal is rendelkezik..

Fűtőelem gyorsított fűtési ciklussal.
Az akár 1 kW teljesítménnyel az étel elkészítése csak egy pillanatot vesz igénybe. Ezen túlmenően a rendelkezésre álló 37-130 °C hőmérséklet-tartomány 5 fokos fokozatos beosztással teljes rugalmasságot tesz lehetővé, miközben a legjobb hőmérséklet-szabályozást is fenntartja. Az Ön biztonsága érdekében a beépített Speed Hot modul túlmelegedés elleni védelemmel van felszerelve az üres hozzávalós edények főzéséhez, amely mindig ideális védelmet nyújt – még a mindennapi stresszes konyhai rutinokban is.

Praktikus, többcélú edény.
A tágas, 4,5 literes, 3 literes munkatérfogatú többcélú edény kiváló minőségű és saválló rozsdamentes acélból (AISI 304) készült. Ezért ideális az alkalmazások széles skálájához, és lenyűgöző tartósságával és könnyű tisztíthatóságával. A biztonsági kapcsolónak köszönhetően a HENDICHEF csak megfelelően zárt fedéllel használható.

TFT kijelző és kvarc skála.
A kiváló minőségű, könnyen leolvasható és strapabíró TFT-kijelző nagy felbontást, jobb képvisszaadási teljesítményt és kiváló színélességet kínál, így ideálisan fel van szerelve az igényes mindennapi konyhai munka kihívásaira.

Az integrált kvarcmérleg tára funkcióval rendelkezik, lehetővé teszi az 5 g és 5 kg közötti összetevők tűpontos pontosságú lemérését, és teljesen működőképes még aktív előkészítési folyamat során is.

Erős ház.
A motorház ABS műanyagból készült, és intenzív napi használat mellett is a legjobb védelmet és fokozott tartósságot kínálja. Ezenkívül a Slide Lock rendszernek köszönhetően a HENDICHEF mindig szilárd és biztos tartást kínál csúszás nélkül.

Kiváló minőségű eredeti tartozékok.

A fő különbség a HENDICHEF és a HENDICHEF Black Edition között a mellékelt tartozékok választékában van. Ezek áttekintését ezen az oldalon fentebb találja. A legtöbb, a szállítási terjedelemben nem szereplő tartozék külön is kapható - további információért vegye fel velünk a kapcsolatot.

A. Fedő a meleg ételek elkészítéséhez.
B. Fedő hideg ételek elkészítéséhez.

Multifunkciós vágótárcsa.
A 2 funkciós, 13 fogas vágótárcsa problémamentesen vágja a zöldségeket, gyümölcsöket vagy sajtokat, vagy erőteljes szeletelőként működik. A lézercsiszolt 65 mm-es pengével és 3 mm-es vágásszélességgel ellátott pengével mindig megbízhat az összetevők egyenletes és kiváló minőségű vágására.

Kés 4 pengével
A kiváló minőségű, edzett AISI 420 rozsdamentes acélból készült, 3D konfigurációjú kés egyoldalas vágóéle kiváló aprítási teljesítményt és folyamatosan jó vágási eredményt garantál.

3 részes gőzfőző készlet.
A praktikus gőzfőző készlet a következő összetevőket tartalmazza:

  • 4,5 literes polimer tartály, amely közvetlenül rögzíthető a többcélú edényhez.
  • Gőzölős főzőbetét a felhasználható munkatérfogat megduplázásához.
  • Átlátszó burkolat, amely szabályozza a gőz mennyiségét, és biztosítja, hogy az étel megőrizze teljes ízét és ropogósságát.

Szűrőbetét.
A praktikus szűrőbetét lehetővé teszi, hogy a benne lévő élelmiszerek kb. 40 mm-re az alaptól és kb. 18 mm-re az edény falától, és az étel hatékony szűrésére is használható.

Kopás- és hőálló szilikon spatula és mérőpohár.
Tartozékok tojásfehérje, tejszín, emulziók, levesek stb. felveréséhez.

HENDI GmbH
Ehring 15 | 5112 Lamprechtshausen | Ausztria
Telefon: +43 (0)6274 200 10 0
office.see@hendi.eu | www.hendi.com